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有了“田保姆” 農民雙受益 ——安徽鳳臺縣農業生產全程服務模式觀察

發布時間:2020-06-24來源:當代農機信息網

安徽省淮南市鳳臺縣楊村鎮是個農業鎮,全鎮15個村、3.6萬人、5萬余畝耕地。它既沒有區域優勢,也沒有交通優勢,從上世紀九十年代初開始,全鎮青壯勞力陸續遠赴他鄉務工,又失去了勞動力優勢。

雖然楊村鎮地處偏遠地區,又是一個勞動力流出鎮,但是這里的土地不但沒有拋荒一分一厘,而且還成了糧食生產先進鄉鎮,絲毫沒有當下“誰來種地”、“地怎么種”問題的擔憂。

那么,楊村鎮的糧食安全是如何保障的?它的解題思路是“培養造就新型農民隊伍,解決好誰來種地問題;加快構建新型農業經營體系,通過土地托管和農業生產全程服務模式,解決好地怎么種”。

目前,楊村鎮有15個農民專業合作社,其中國家級示范社2個,省級示范社2個,市級示范社11個,省級家庭農場2個。

“田保姆”讓種地不再難

今年55歲的孫貴芹是楊村鎮孫莊村的一名普通農村婦女,幾年來,她流轉本村村民的60畝地,不僅走上了致富小康路,還成了村里首個“有車一族”。

“這幾十畝地光靠俺一個人種肯定不行的,多虧了鎮里的‘田保姆’。”指著遠方正在麥田里進行小麥赤霉病防治的統防統治隊員,孫貴芹一臉的喜悅。

孫貴芹說的“田保姆”,指的是楊村鎮土地托管中心。早在2010年,楊村鎮以店集村為試點,將村民手中現有的拖拉機、旋耕機、開溝機、收割機等10多種機械有效地整合起來,并有針對性地添置新的機械,成立沿淝糯米專業合作社,主推農業機械化在現代農業生產中的應用與推廣,率先推行土地流轉和土地托管。

按照“農戶加入自愿、退出自由、服務自選”的原則,根據當地一稻一麥的種植模式,由合作社為農戶提供從種到管、從技術服務到物資供應,即“產前、產中、產后”的全程“保姆式”服務,并創推了統一技術管理、統一供種、統一供肥、統一鏇耕、統一機條播、統一開溝、統一育秧、統一機插、統管統水、統防統治、統一收割、統一回收銷售、統一秸稈回收綜合利用“十二統一”的新模式。同時成立糧油工貿公司,專門負責對生產出來的糧食進行加工和銷售,真正地解決了村民種地難、收入低的問題。

土地托管實現雙受益

楊村鎮店集村74歲的蘇孝田,兒子媳婦都在外地打工,原本到了頤養天年的年歲,可他靠著全程化托管這一新模式,家里的22畝地不僅沒有拋荒,每年還為他凈增收4萬多元。

店集村村民吳明輝算了一筆賬:土地通過托管,1畝水田每年可以從合作社得到1000元收入,1畝旱田可以得到500元。而如果自己耕種,辛辛苦苦一年,1畝地只能多掙個兩百塊錢。還不如加入托管,自己外出打工。

店集村村民蘇國友也說:“土地托管出去,自己的兩個兒子再也不需要農閑在外務工、農忙回家務農了,可以掙錢、種地兩不誤。”

而另外一邊,也有不少村民主動提出承包其他村民的土地,一些常年外出務工人員也回到家鄉,辦起了微型家庭農場。短短幾年時間,店集村就涌現出了50多個種糧大戶和3個種植類微型家庭農場。務工返鄉人員、家庭農場主米萬明說:“我現在在家創辦家庭農場,比外出打工要好的多,村里很支持,收入也不少,家里的老人孩子也都能得到照顧。”

如今,土地托管在楊村鎮全面開花結果。原先無人耕種、無法耕種的閑置土地資源又被充分利用起來,農業走上了規模化、機械化、現代化之路,農業強、農民富、農村美的現代化農村發展新目標已經基本實現。以店集村為例,十年前小麥畝產量徘徊在600斤,水稻畝產量徘徊在800-900斤,而現今土地每畝年增收400-600斤,全村年增收糧食200-300萬斤,畝增收660元,人均增收1000元。10年前,店集村人均收入不到兩千元,而10年后全村人均收入突破了1.5萬元,村集體經濟也由10年前的零收入躍升到今天18.4萬元。農民真正成了站在田埂上的白領,成了開著小汽車的種地人。

楊村鎮不但在自家的“一畝三分地”上種出了名堂,而且在安徽省農委的牽線下,把土地托管全程化和十二統一的新模式復制到了大包干發源地小崗村的4300畝土地上,當年就扭虧為盈。

搞加工創品牌迎來“高光時刻”

2018年6月,經過三個月的激烈角逐,一年一度的中國糯米粉行業十大品牌評選揭曉,由楊村鎮種植的糯稻,經鳳臺縣國武糧油公司生產加工的“徐橋”牌糯米粉,以其潔白細膩、口感滑潤、味蘊性粘等特點,名列十大品牌榜首。

楊村鎮的糯米品質高、黏性足、口感好,是因為楊村人在種植上下了真功夫。過去,因為缺勞力、圖省事,大面積推廣旱直播,產出糯稻不僅產量低,質量和價格也上不去,同時因為大量施用除草劑,造成土壤板結,雜草變異抗藥。而楊村鎮創推的“十二統一”種植模式,稻秧工廠化育秧、土地機械平整、施肥、上水、機械起漿整平、無人機噴藥封閉式除草、機械化插秧、無人機統防統治直到收割,即保證了一控(控制用水量)兩減(減少化肥、減少農藥)三基本(畜禽糞便、農作物秸稈基本得到資源化綜合利用和無害化處理,收獲時間統一,糯稻無雜質),實現了高質量、高增收的“雙高”目標。

既要保證糧食安全,又要保證農民賺到錢,多年來,楊村鎮一門心思主打小麥、糯米,不求光澤的外表、一時的成績,只求做出最好的產品。

如今,楊村鎮種植的糯稻成為五糧液、古井、迎駕、洋河等釀酒企業的首選原料,楊村鎮也因糯米的高質高產,成為了五芳齋粽子、哇哈哈八寶粥、旺旺雪餅常年供貨商。

(來源:中國農網 胡明寶 徐艷友)


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